合作案例
福州长乐机场候机楼员工食堂
面积:1515㎡
合作时间:2022年10月1日-至今
经营现状:以多业态多品牌模式运营(含快餐、面点、小炒、风味小吃、商超),每日大餐用餐1000余人、档口用餐500余人。为机场员工配备专业厨管团队,精细化管控就餐环境与食品卫生;建立全流程管理制度,生产操作标准化,最终得到员工高度认可。
福州市台江区机关事务服务中心
面积:5000m
合作时间:2021年7月1日-至今
经营现状:针对每日约800名职工的用餐需求,久号严格落实“安全第一,效益第二”理念,从管理到操作全程把控。我们围绕“优质+特色”双核心,不仅提供现炒、现捞、面类小吃及套餐等丰富选择,更深入调研职工口味,开发适配性菜品。凭借精准的服务定位,职工用餐满意度显著提升,成为行业内的精品标杆食堂。
福建中医药大学附属第二人民医院
面积:3000㎡
合作时间:2019年11月1日-至今
经营现状:自进驻以来,食堂每日供餐约3500 人次,并从三方面升级服务:
1.全流程精细化管理,含采购、制作、环境卫生把控,及菜谱菜品优化。
2.丰富餐饮供给,新增特色档口,并联合院方开发病患餐食与汤药。
3.职工、病患用餐体验显著改善,食堂服务品质与满意度同步提升。